Barbaresco – degustační set „Královny Piemontu“
Kód: WINESET002
Detailní popis produktu
Barbaresco – degustační set „Královny Piemontu“
Legenda z Langhe ve třech podobách: elegantní Barbaresco D.O.C.G. 2021, noblesní Barbaresco D.O.C.G. Froi 2021 a vrcholná Barbaresco D.O.C.G. Riserva Serraboella 2020 – vše z přírodně vedených vinic rodiny Rivetti v okolí obce Neive. Set je ideální pro slavnostní večeři, narozeniny či dárek pro milovníka Nebbiola, ale i pro klidný večer, kdy chcete poznat, jak terroir a styl zrání mění charakter vína. Pořadí degustace: Barbaresco 2021 → Barbaresco Froi 2021 → Barbaresco Riserva Serraboella 2020. U červených vín doporučujeme mezi vzorky neperlivou vodu a kousek bílého pečiva či neslaných krekrů; pro zjemnění tříslovin pomůže malý kousek tvrdého sýra (Parmigiano/Grana). Servírujte při 16–18 °C do velkých burgundských sklenek, silnější ročníky klidně dekantujte (viz popisy níže). V párování se držte piemontské klasiky: tajarin s lanýži, houbové risotto, dušená hovězí líčka, jehněčí a vyzrálé tvrdé sýry.
Vínový set – Barbaresco „Královny Piemontu“
Ochutnejte také
Barbaresco D.O.C.G. 2021 Přírodní produkt
Čisté Nebbiolo z vinic starých 70+ let, zraje 18 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu. Ve vůni je sušená růže, třešně a jemná kořenitost; v chuti ušlechtilá struktura, šťavnatá kyselina a dlouhý, minerálně suchý závěr. Elegantní interpretace Barbaresca, která skvěle odráží terroir Neive. Víno navíc obdrželo hodnocení 91 bodů od Jamese Sucklinga.
Servírování & párování: 16–18 °C, větší burgundská sklenka. Vynikající k tajarin s bílým lanýžem, houbovému risottu, zvěřině či vyzrálým sýrům. (Mezi vzorky neutralizujte neperlivou vodou a bílým pečivem.)
Přejít na produkt
Barbaresco D.O.C.G. Froi 2021 Přírodní produkt
Selektované hrozny z vinic kolem rodinného statku Froi: dlouhá macerace 40–50 dní a 24 měsíců zrání ve velkých 2 500l slavonských sudech dávají vínu noblesu, hloubku a jemnozrnné třísloviny. V aromatice růže, zralé třešně a sušené brusinky, v chuti višně, červený rybíz a elegantní koření s dlouhou, vrstevnatou dochutí.
Servírování & párování: 16–18 °C, dekantace 1–2 h. Skvělé k tajarin s lanýži, risottu, jehněčí pečeni a sýrům typu Parmigiano Reggiano či Castelmagno.
Přejít na produkt
Barbaresco D.O.C.G. Riserva Serraboella 2020 Přírodní produkt
Vrcholné Barbaresco z cru Serraboella: pouze z nejstarších keřů, 24 měsíců v barrique (1/3 nových) a další 2 roky ve velkém 2 500l slavonském sudu. Vůně sušené růže, červeného ovoce, lékořice a tabáku; v chuti plné Nebbiolo s vysokými, jemně práškovými taniny a dlouhým, minerálně suchým závěrem. Potenciál 15–20 let.
Servírování & párování: 17–18 °C, dekantace min. 1 h, velký burgundský kalich. Výtečné k dušeným hovězím líčkům, brasatu, zvěřině, jehněčímu a vyzrálým sýrům.
Přejít na produkt
Nevyhovuje vám náš degustační set?
Můžete si přizpůsobit degustační set podle sebe. Pokud vám nesedí složení, rádi ho upravíme — vína můžeme zaměnit, přidat i ubrat, stejně jako navýšit či snížit počet lahví. Stačí napsat požadavek do poznámky k objednávce a zvolit platbu dobírkou nebo předem na účet; obratem pošleme cenovou nabídku.
Získejte výhody, připojte se do Nebbio klubu!
Přidejte se k věrnostnímu programu Nebbio a získejte slevu 200 kč na první nákup a slevy na další. Čím více nakoupíte tím více ušetříte!
Zjistit podrobnostiDoplňkové parametry
| Kategorie: | Degustační sety |
|---|---|
| EAN: | 7787652398725 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.