Barolo & Barbaresco – degustační set "Král a Královna Piemontu"
Kód: WINESET009
Detailní popis produktu
Barolo & Barbaresco – degustační set „Král a Královna Piemontu“
Ikonická dvojice z Piemontu, která se skvěle hodí k slavnostní večeři, jako reprezentativní dárek i pro Váš tematický večer s piemontskou kuchyní. Ochutnávku doporučujeme vést od elegantnější královny k majestátnímu králi: Barbaresco → Barolo. Obě vína jsou suchá červená, s výraznou strukturou a potenciálem zrání; servírujte je při 16–18 °C do velkých burgundských sklenek, Barolo klidně dekantujte 1–2 hodiny. Mezi vzorky neutralizujte chuť neperlivou vodou a kouskem bílého pečiva či neslaných krekrů; třísloviny příjemně zjemní malý kousek tvrdého sýra (Parmigiano/Grana). V párování se držte klasiky: tajarin s lanýži, houbové risotto, dušená hovězí líčka, jehněčí a vyzrálé sýry. Obě vína pocházejí z přírodně vedených vinic rodiny Massimo Rivetti v okolí Neive/Alby – tedy z autentického srdce Piemontu.
Vínový set
Ochutnejte také
Barbaresco D.O.C.G. 2021
Čisté Nebbiolo z přírodně obhospodařovaných vinic kolem Neive zraje 18 měsíců ve velkých sudech ze slavonského dubu. Ve vůni očekávejte sušenou růži, třešně a jemnou kořenitost; v chuti ušlechtilou strukturu, šťavnatou kyselinu a dlouhý, minerálně suchý závěr. Elegantní interpretace „královny Piemontu“, oceněná 91 body od Jamese Sucklinga. Servírování & tipy: 16–18 °C, větší burgundská sklenka; mezi doušky voda + bílé pečivo/neslané krekry, pro zjemnění taninů kousek Parmigiana.
Přejít na produkt
Barolo D.O.C.G. 2020
Majestátní Nebbiolo z apelace Barolo, zrání 24 měsíců ve velkých slavonských sudech, přináší plné tělo, vyzrálé třísloviny a dlouhý, strukturovaný závěr. Aromatika sušených růží, třešní a švestek s dotekem lékořice a tabáku přechází do pevné, minerální chuti s živou kyselinou. Servírování & tipy: 18 °C, dekantace 1–2 h, velký kalich; párujte s brasatem, zvěřinou, jehněčím a vyzrálými sýry.
Přejít na produkt
Nevyhovuje vám náš degustační set?
Můžete si přizpůsobit degustační set podle sebe. Pokud vám nesedí složení, rádi ho upravíme — vína můžeme zaměnit, přidat i ubrat, stejně jako navýšit či snížit počet lahví. Stačí napsat požadavek do poznámky k objednávce a zvolit platbu dobírkou nebo předem na účet; obratem pošleme cenovou nabídku.
Získejte výhody, připojte se do Nebbio klubu!
Přidejte se k věrnostnímu programu Nebbio a získejte slevu 200 kč na první nákup a slevy na další. Čím více nakoupíte tím více ušetříte!
Zjistit podrobnostiDoplňkové parametry
| Kategorie: | Degustační sety |
|---|---|
| EAN: | 7787652789431 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.