Piemontské Barbery – Froi, Serraboella & Senza Segreti „Pití na každý den i svátek“
Kód: WINESET022
Detailní popis produktu
Piemontské Barbery – Froi, Serraboella & Senza Segreti
Tři různé tváře barbery z kopců Piemontu v jedné krabici: šťavnatá a nekomplikovaná Senza Segreti bez přidané síry, klasicky ovocná Froi a majestátní, sudem formovaná Serraboella Superiore. Ideální set na italský večer s přáteli, jako elegantní dárek i pro zvídavou domácí degustaci – krásně ukáže, jak terroir, práce ve sklepě a zrání promění jednu odrůdu do odlišných stylů.
Jak degustovat & pořadí: Začněte nejčistší a nejkřupavější Senza Segreti, pokračujte přes plnější Froi a zakončete strukturovanou Serraboella Superiore. Všechna vína servírujte při 16–18 °C; u Serraboelly doporučuji krátkou dekantaci (≈ 60 min). Mezi vzorky si pročistěte patro neperlivou vodou a kouskem bílého pečiva nebo neslaných krekrů – u červených to spolehlivě zneutralizuje třísloviny i kyselinu. K vínu přidejte jednoduché talíře: kvalitní salumi, vyzrálé sýry, rizoto či těstoviny s rajčaty a bylinkami.
Vínový set
Ochutnejte také
Barbera d’Alba D.O.C. Senza Segreti 2023
Poctivá barbera „bez tajemství“ – spontánní kvašení, zrání v nerezových tancích a betonu, bez přidaných siřičitanů. V chuti čisté červené ovoce (třešně, lesní plody) s živou kyselinou a jemnými taniny; ideální k antipasti, rizotu s hříbky či těstovinám s rajčaty. Podávejte při 16–18 °C; není nutné dekantovat, stačí otevřít chvilku před podáváním.
Přejít na produkt
Barbera d’Alba D.O.C. Froi 2023
Vesele šťavnatá barbera z okolí statku Froi u Neive: 100 % Barbera, pečlivý ruční sběr a zrání bez sudu (ocelové tanky + beton), aby vynikla čistota ovoce. Vůně černých třešní a švestek s fialkou a lehounkým dotekem lékořice; v chuti střední tělo, skvělá pitelnost a delší, ovocně-kořenitý závěr. Skvěle sedí k lasagním, pizze s prosciuttem i grilovanému kuřeti. Servírujte okolo 16 °C.
Přejít na produkt
Barbera d’Alba D.O.C. Superiore Serraboella 2020
Cru Serraboella v Neive a staré keře (≈75 let) dávají barběře noblesu a sílu. Po fermentaci zraje 24 měsíců v barrique (⅓ nových), což přidává tóny vanilky, tabáku a hořké čokolády k bohatému ovoci (višně, švestky, ostružiny). Plné, koncentrované víno s dlouhým, kořenitě-minerálním závěrem a potenciálem zrání. Doporučuji dekantovat cca 60 min a párovat se svíčkovou na víně, dlouze dušeným hovězím, lanýžovým rizotem či vyzrálými tvrdými sýry.
Přejít na produkt
Nevyhovuje vám náš degustační set?
Degustační set podle vás. Pokud vám nesedí složení, rádi ho upravíme — vína můžeme zaměnit, přidat i ubrat, stejně jako navýšit či snížit počet lahví. Stačí napsat požadavek do poznámky k objednávce a zvolit platbu dobírkou nebo předem na účet; obratem pošleme cenovou nabídku.
Získejte výhody, připojte se do Nebbio klubu!
Přidejte se k věrnostnímu programu Nebbio a získejte slevu 200 kč na první nákup a slevy na další. Čím více nakoupíte tím více ušetříte!
Zjistit podrobnostiDoplňkové parametry
| Kategorie: | Degustační sety |
|---|---|
| EAN: | 7787674557841 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Výpis hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.