Naše vybraná šumivá vína pocházejí ze severoitalského Piemontu, vyrábějí se tradiční metodou druhotného kvašení v láhvi (tzv. metodou champenoise) i specifickou „Asti“ metodou. Vyznačují se jemným perlením a svěží ovocnou vůní: Alta Langa Extra Brut (v bílé i růžové variantě) nabízí suchý, elegantní projev s minerální svěžestí a tóny pečiva, medu či vanilky, zatímco Moscato d’Asti se pyšní lehce perlivým, sladce ovocným charakterem s vůní broskví, meruněk a květin. V naší nabídce tak najdete jak čistě suchá šumivá vína Alta Langa, tak jemně perlivé dezertní Moscato. Každý styl přináší svůj charakter – Alta Langa svou komplexní strukturou a pečivovými tóny, Moscato svou květinovou a ovocnou svěžestí – což společně podtrhuje pestrost piemontských šumivých vín.